Кладезь витаминов и микроэлементов. Богат антиоксидантами, поэтому защищает клетки от свободных радикалов и соответственно укрепляет их и наш иммунитет. В изюме содержится много калия, поэтому он полезен при заболеваниях сердца. По видам - темный, светлый, джамбо.