Крупы

Производится из самого популярного злака — пшеницы. Темная производится из мягких сортов пшеницы. Содержит максимальное количество клетчатки, в 3 раза больше,чем в хлебопродуктах. Незаменима для диетического питания.

Необходимый элемент рациона для жителей больших городов и районов с плохой экологией. Выводит из организма токсины, шлаки и даже ионы тяжелых металлов. Способно выводить из организма антибиотики, поэтому рекомендуют употреблять пшенную кашу во время и после курса лечения антибиотиками.

Рис длинно-зернистый шлифованный - относится к сорту «Экстра», произрастает в основном в странах Юго-Восточной Азии. Обладает высокими потребительскими свойствами и витаминами.

Рис шлифованный кругло-зернистый — один из самых важных и распространенных злаков. Отличается высоким содержанием крахмала, но содержит мало сахаров, поэтому рис — диетический продукт. Исключительная польза риса в том, что он не содержит глютен (растительный белок, который может вызывать сильную аллергическую реакцию).

Рис пропаренный — рис, прошедший специальную обработку паром, после которой исключается дальнейшая ее подготовка перед варкой, а также промывание после варки. Таким образом все витамины и минеральные элементы, находящиеся в крупе до парки , остаются в готовом продукте.